Liepa 26, 2021

Lankytinos vietos San Sebastian mieste, Ispanijoje

Rašyti apie jums patinkančią ir vertinamą vietą atrodo daug sunkiau, nei aptarti vietą, kuri nesukelia jokių stiprių jausmų.

Tai turbūt yra mano pagrindinė priežastis, kodėl laukiu tinkamo momento parašyti apie savo paskutinę kelionę į Ispaniją.

Įspūdis su Ispanija

Aš 15 metų žaviuosi Ispanija, o tai reiškia daugiau ar mažiau mano gyvenimo laiko. Šis susižavėjimas, aistra ir susižavėjimas prasidėjo nuo kalbos ir literatūros. Ačiū, kad pasinėriau į pasaulius, kuriuos sukūrė G.G. Márquezui, C. Fuentesui ir didžiajam ispanų poetui F. G. Lorca man pavyko sužinoti apie be galo puikią šios gražios šalies kultūrą. Tai pakeitė mano gyvenimą. Nuo to laiko vis giliau gilinau į šį pasaulį.

Apie San Sebastianą

Galbūt priešingai daugeliui lūkesčių, neketinu rašyti apie smėlio paplūdimius ir aprašyti Katalonijos sostinės. Norėčiau pradėti dalintis savo nuomone, pasakydamas keletą žodžių apie San Sebastiáną, dar žinomą kaip Donostia, kuris yra Baskų krašto sostinė (País Vasco).

Tikriausiai pirmas dalykas, kurį turėčiau paminėti, yra kalbų įvairovė Ispanijoje. Ispanų kalbos klausimas dažnai gali būti laikomas daugybės diskusijų objektu. Ar tai Castellano, ar ispanų kalba? Nors ispanų kalbą kalba kiekvienas Ispanijos pilietis, taip pat yra keletas skirtingų kalbų: katalonų, baskų ir galisų. Kadangi galima pastebėti katalonų ir kastilų panašumus, baskų kalba kalbama visiškai skirtingai.

Ispanijos istorijoje San Sebastián yra maždaug 1014 metų Leire vienuolyno dovanojimo dokumente. Tada vienas stipriausių jos taškų buvo vieta netoli Concha įlankos. Laikui bėgant Donostia padarė pažangą dėka sėkmingų žvejų, pardavinėjančių savo produktus Prancūzijai, Anglijai ir Flandrijai. Kitas klestėjimo laikotarpis buvo susijęs su Ispanijos kolonijų įkūrimu Amerikoje.


Maistas San Sebastian'e

Yra tiek daug skanių patiekalų pagal skonį, tačiau „Pintxo“ yra vienas mano asmeninių mėgstamiausių. Pintxo (arba Pinčo) galima palyginti su tapas, paplitę daugelyje Ispanijos regionų. Tai yra savotiškas užkandis, tačiau tarp pinčo ir tapas yra tam tikrų skirtumų. Visų pirma, tapas valgomas su stalo įrankiais, o ne rankomis. Kitas įdomus dalykas yra tai, kaip pinchos yra pradurtos lazdelėmis. Ispanų kalba pincho yra iš veiksmažodžio „pinchar“, kuris reiškia „pradurti“ - tai paaiškina, kaip jis gavo savo vardą. Įdomu tai, kad jį galime rasti ir Navaroje bei Kantabrijoje. Pinčai gali būti lydimas zurito (maža pinti alaus) arba txikito (maža taurė vyno).

Kur gauti „Pintxo“
Galiu rekomenduoti 2 barus San Sebastiane. Pirmasis iš jų yra „Baras Txepetxa“, esančią Calle Pescaderia 5. Čia galite išbandyti be galo skanius ančiuvius su nerštu kiaulienos ar jūros vorų kremu. Kitas baras, kurį verta aplankyti, yra vadinamas „Bar Nestor“ („Calle Pescaderia 11“) siūlo pinchą su tortilla iš bulvių (patiekiama tik 13:00 ir 20:00). Taip pat galite paprašyti Gildos, pavadintos garsiojo filmo su Rita Hayworth vardu, pagaminto iš guindilos pipirų, alyvuogių ir ančiuvių. Jų kainos neturėtų būti didesnės nei 3-5 €.

Kalbėdamas apie žiupsnelius, taip pat turėčiau pridurti, kad pagrindinės stipriosios pusės yra absoliučiai unikalūs skonių deriniai, pavyzdžiui, silkė su graikiniais riešutais. Kita vertus, jo sudedamosios dalys nėra ypač rafinuotos ir reiklios skrandžiui.

Lankytinos vietos San Sebastianas

Akivaizdu, kad San Sebastián yra ne tik maisto šventykla. Tai taip pat miestas su daugybe įdomių lankytinų vietų. Kaip ir daugelyje Europos miestų, viena pirmųjų vietų, kurią norime pamatyti, yra senamiestis. Tokiu atveju jis vadinamas Parte Vieja. Nepaisant to, istoriškai seniausia Donostijos dalis yra netoli El Monte Urgull, kuri vėliau vėl bus minima. Iki 1863 m. Parte Vieja buvo apsupta miesto sienų ir dėl šios priežasties buvo atskirta nuo likusios Donostijos dalies. Taip pat verta paminėti, kad ši miesto dalis yra padalinta į 2 parapijas - „Santa Maria“ ir „San Vicente“. Pirmajame gyvenantys piliečiai yra žinomi kaip joxmaritarrak, tuo tarpu San Vicente parapijiečiai yra žinomi kaip koxkeroak, kurie iki XVIII amžiaus galėjo kalbėti Gascon.

Vienas iš reikšmingiausios gatvės čia yra Calle 31 de Agosto (abi minėtos bažnyčios yra ten). Kadangi didžioji dauguma pastatų buvo rekonstruoti XIX amžiuje, San Vicente bažnyčia yra seniausias pastatas. Jos altorius datuojamas 1586 m.

Jei nuspręsite aplankyti San Sebastiáną be jokių abejonių turėtumėte patekti į Monte Urgull. Tai kalva, perkelta pirmyn link Biskajos įlankos, kur verta aplankyti Santa Cruz de la Mota tvirtovę. Šalia kalno taip pat galima pamatyti 30 metrų aukščio Jėzaus skulptūrą. Lengviausias būdas pasiekti šią vietą yra palikti nuo Santa Maria bažnyčios. Kelionė pėsčiomis užtrunka maždaug valandą.

Festivaliai San Sebastian'e

Kaip ir daugelyje kitų Ispanijos miestų, San Sebastian mieste yra daugybė vietinių festivalių, įskaitant „Fiesta de San Tomás“ (Gruodžio 21 d.) Ir Karnavalas (Vasario 2 d.).

Tačiau turėčiau paminėti ir apie aizkolazis ir arrijasotzailes. Pirmasis vardas minimas kaip medžio drožimo varžybos, o „Arrijasotzailes“ - akmens kėlimo varžybos, susidedančios iš įvairių rūšių užduočių.