Lapkritis 27, 2021

Valgykite savo kelią aplink Udaipuras, Indija

Jau pradedu pastebėti, kad man patinka rengti šiuos greitus, trumpus ir mielus vadovus tose vietose, kurias valgau keliaudamas. Užuot naršę po 100 vietų sąrašą, tiesiog lengviau pasirinksime kelias jums skirtas vietas ir tikiuosi, kad mano sąrašai jums bus naudingi!

Naršydamas internete, norėdamas rasti lankytinų vietų, taip pat apsilankau ten ir paprašau vietinių gyventojų pasiūlymų, o kartais tai darydamas radau paslėptus brangakmenius.

Udaipuras yra nepaprastai populiari vieta tiek tarp Indijos, tiek iš užsienio turistų.

Buvome ten (palyginti) ne piko turizmo sezono metu ir jis vis dar žavėjosi žmonėmis. Mano sesuo ir jos šeima yra „Udaipur“ lojalistai, lankantys miestą bent kartą per metus. Jos šeima išbandė daugybę skirtingų restoranų per daugybę apsilankymų mieste ir turi savo mėgstamiausių sąrašą. Taigi su jų pasiūlymais ir vietomis, apie kurias buvau perskaitęs internete, ir su vyro, kuris mūsų viešbutyje valdė butiką, pasiūlymais, aš sukūriau šias rekomendacijas.


Čia yra mano vietų, kur pavalgyti, būnant Udaipūre, sąrašas:

Upre

Kas visada liks su manimi apie „Upre“, yra ne maistas, o tai, kaip mes pastebėjome šį restoraną!

Pirmąjį mūsų vakarą Udaipūre, stebėję Bagore Ki Haveli pasirodymą, išėjome į Gangaur Ghat ir pasižvalgėme po gražų miesto vaizdelį, kurį visi apšvietė naktį. Tiesiai priešais mus stovėjo baltas pastatas, kuris atrodė kibirkščiuojantis, o jo stogas atrodė kaip jame įsikūręs restoranas, iš kurio greičiausiai buvo nuostabus vaizdas. Mes planavome tą naktį vykti į Upre, bet padarėme mintį sužinoti šio viešbučio pavadinimą, kuris atrodė toks kviečiantis, ir nueiti į jo restoraną pavalgyti. Mažai žinojome, kad žiūrime į Upre iš kitos pusės!

Įsikūręs ant „Pichola Lake“ viešbučio stogo, Iš „Upre“ atsiveria nuostabūs miesto vaizdai ir tai tikrai atims jūsų plotą! Mes patraukėme link restorano ir nuo jo Miesto rūmai švietė visa savo šlove, tarsi auksiniai rūmai, kurie atrodė iškilę iš Pikolos ežero vandenų.


Turėdamas barą vienoje pusėje, restoranas siūlo patogią sėdėjimą tiek mažoms, tiek didelėms grupėms. Jei mes ne keliautume su vaikais, mes tikrai būtume ėmęsi vieno iš jaukių alkotesterių prie baro, kurio centre buvo keturių postilių lova su dideliu čiužiniu, mažomis pagalvėlėmis ir nedideliu stalu.

Vienu lygiu aukščiau yra tik porų sėdimos vietos. Udaipuras laikomas vienas romantiškiausių pasaulio miestųir matau, kodėl poros ten plūsta. Šie maži prisilietimai, kad ji taptų romantiškesnė, buvo tiesiog tobuli.

Patarimas: Užsisakykite, nes tai yra vienas garsiausių Udaipuras restoranų. Jei galite, eikite prieš saulėlydį ir stebėkite, kaip miestas atgyja, kai saulė dingsta. Vaizdas ir aplinka maistui yra tikrai įtikinamesnės priežastys, kodėl turėtumėte vykti į Upre. Maistas buvo geras, bet nieko įspūdingo. Kaip ir daugumoje Udaipūro restoranų, meniu buvo indiškų patiekalų, žemyninės virtuvės patiekalų ir keleto patiekalų iš Radžastano patiekalų derinys. Mes išbandėme „Gobind gatta“ karį (koldūnai iš avinžirnių miltų), adrakica ir kopūstų kopūstą bei saugią maasą (vištiena virta baltasis padažas) kartu su dal dal ir rotis. Gata karis buvo turtingas, bet skanus.


Adresas: „Pichola Lake“ viešbutis, „Chand Pol“, Udaipuras, 313001
Telefonas: +91 294 2431197 / 2431465

Sodo restoranas

Įsikūręs apskrito balto pastato, datuojamo kolonijiniais laikais, „Garden“ restoranas yra be galo didelis derliaus ir pasakiškas. Tvarkingi, paprasti stalai ir kėdės sudaro restoraną. Oro kondicionierius yra geras, todėl tai puiki stotelė, kai jūs buvote lauke ir apie Udaipurą karštą saulėtą dieną. Neribotas talio patiekalas, patiekiamas žvilgančiose plieninėse plokštelėse, yra ir užpildas, ir skanus. Tą dieną, kai buvome, buvome patiekę dal baati (miltinių rutulinių patiekalų su lęšiais) patiekalą iš Radžastano patiekalų kartu su skirtingais subziais (daržovėmis), karštu roti, šaltu chaa (pasukomis) ir nariyal ladoos (saldžiu, pagamintu iš tarkuoto kokoso).

Patarimas: Eikite tuščiu skrandžiu, kad galėtumėte teisingai valgyti. Prieš ar po kritimo į „Vintage & Classic“ automobilių muziejų, esantį tame pačiame komplekse, kuriame eksponuojami automobiliai, priklausę Maharanui (Udaipūro valdovams) tiek praeityje, tiek dabartyje.

Adresas: Gulab Bagh Road, priešais Sajjan Niwas sodą, Gulab Bagh, Udaipur, 313001

1559 m

95 metų senumo vasarnamyje įsikūręs 1559 m. AD ​​buvo pagerbtas tuo metu, kai 1559 m. Maharana Udaisinghji įsteigė Udaipurą. subtilios žaibiškos ir švelnios melodijos Šenai vakare. Namo sode galite pavalgyti. Stalą pasirinkome viduje, kad išvengtume uodų ir garso.

Pilnas charakteris ir puiki atmosfera, maistas nebuvo apie ką rašyti namuose.

Patarimas: Eikite čia atsigerti kavos ar pieno kokteilio ir tiesiog pamerkite į mielo vasarnamio atmosferą.

Adresas: P P Singhal Marg, netoli Fateh Sagar, Udaipuras, 313001
Telefonas: +91 294 2433559

„Natraj“ valgykla

Daugelyje tinklalapių ir tinklaraščių „Natraj“ yra viena iš geriausių vietų, kur mieste galima pavalgyti thali patiekalų (viskas, ką galite valgyti, kai patiekiama daug įvairių daržovių, patiekiamų su rotis, ryžiais ir dal). Net vyras, kuris vedė parduotuvę mūsų viešbutyje, pasiūlė „Natraj“, kai paprašiau jo pasiūlyti restoraną, kuriame galėtume išbandyti vietinį maistą.

„Natraj Dining Hall“, įsikūręs mažoje juostoje chaotiškame Udaipūro turgaus rajone, yra paprastas ir nereikalaujantis restoranas. Sėdėjome viršuje ant atskirų stalų, nes buvome gana didelė grupė.Maistas yra beveik visiškai gudžarati, be jokių Radžastano patiekalų. Paprasta, sveika ir puiki pinigų vertė, eikite į Natrajų, jei to ir ieškote. Bet Radžastane tikėjausi pavalgyti Radžastano patiekalų ir bet kurią dieną pasirinksiu „Garden“ restoraną virš Natrajaus.

Adresas: 22-24, Miesto stoties kelias, prie geležinkelio stoties, Udaipuras, 313001

Jagat Niwas

Senasis Udaipūro miestas kartais gali būti chaotiškas ir stulbinantis, tačiau, prigludęs prie daugybės jo užnugarių, yra gražios turistinės ir nuostabios apylinkės, siūlančios žvilgsnį į vietos gyvenimą. Netoli Miesto rūmų komplekso ir už Jagdi šventyklos yra Jagato Niwas rūmai, gražus havelis kuris datuojamas XVII a. Siauros vingiuotos juostos nuves jus į šią paslaptį. Nepriekaištingai prižiūrėkite, lipkite ant daugybės mažų laiptelių, vedančių jus į jų restoraną.

Gražūs jharokai suteikia puikią aplinką atsipalaiduoti atsigerti ir sugauti vėją plaukuose, kai vakare atgyja Udaipuras.

Jei „Upre“ pasiūlė nuostabų miesto rūmų vaizdą, Jagat Niwas siūlo kitokį miesto ir jo vaizdų vaizdą. Eikite čia, jei ko nors ieškote tikras tylus laikas skaityti ar atsipalaiduoti po gero pokalbio. Vėlgi, kaip ir daugelis jo kolegų, maistas nėra nieko apie ką rašyti namuose, bet taip pat nėra blogas.

Patarimas: Geriausia pėsčiomis nuvykti į šį pasivaikščiojimą arba nuvykti čia naudojantis automatine įranga. Norėdami patekti į restoraną turite keletą laipiojimo laiptelių, o lifto nėra, kuris galėtų jus pakilti. Mano mama sugebėjo lėtai vaikščioti darydama mažas pertraukėles, bet jei kas nors susidurs su rimtais sunkumais, stenkitės vengti šios vietos.

Adresas: 23-25, Lal Ghat, Udaipuras, 313001
Telefonas: +91 294 2420133, +91 294 2422860

„Edelwise“ kavinė

Taip pat žinoma kaip vokiečių kavinė, „Edelwise“ yra maža, gana neaprašyta kavinė, esanti netoli Gangaur Ghat ir priešais Bagore Ki Haveli. Skirtas būti populiarūs dėl savo pusryčių, Man ten pavyko tik išgerti kavos. Mano sesuo labai rekomenduoja jų pyragą, kuris, deja, buvo išparduotas, kai mes ten buvome.

Adresas: 73, Gangaur Ghat Road, Udaipur, 313001

Aravalli

Udaipur „Trident“ visos dienos restoranas yra geras pasirinkimas išbandyti indišką maistą ir keletą vietinių patiekalų. Beveik visada praleisdavau valgymą viešbutyje ir išbandyčiau vietinius restoranus, tačiau Aravalli mus maloniai nustebino puikus maistas. Mewari kiaušinių karis buvo skanus. Ne Rajasthani patiekalas, bet kadhai paneer yra ir vienas geriausių, kokį aš kada nors turėjau. Jei tik jie būtų pasiūlę pilną Radžastano thali, būčiau šoktelėjęs į jį! Lal maas, safed maas ir gatta curry yra jų meniu ir tikrai vertėtų išbandyti.

Patarimas: Eikite čia skanių pietų patiekalų, kurie jus grąžins nemaža suma. Bet galiu patikinti, kad maistas bus to vertas.



Breaking the language barrier | Tim Doner | TEDxTeen 2014 (Lapkritis 2021)